Tiger Cookies (pour ne pas faire de pub)

Avis de recherche.
Chargeur de mon appareil photo, si tu passes par là, rentre à la maison !
Fini les vacances, y a du boulot qui t’attend !
Tout ça pour dire, ne m’en voulez pas si les dernières notes ne sont point illustrées.
Ce n’est pas mon lutin qui se cache, juste moi et mon sens du rangement inné 😉

Ingrédients:
– 2 œufs
– 105g de beurre
– 160g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 4 à 5 grosses poignées de céréales type Frosties non sucré de préférence.
– 220g de farine
– 1 cuillère à café de levure
– 1/2 cuillère à café de sel
– 125 g de chocolat pâtissier

Recette:
Battez le beurre ramoli au fouet dans un bol. Rajoutez-y progressivement le sucre et battez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Personnellement, pour cette partie, j’utilise mon batteur à oeufs électrique, ça fonctionne nickel.
Ajoutez  la vanille.
Mélangez dans un autre bol la farine, la levure et le sel puis ajoutez dans la préparation.
Mélangez bien, ajoutez les céréales où, inversement, versez la préparation sur les céréales.
Enfin, verser le chocolat en filet sur la préparation. Ne pas trop mélanger, le but étant de « strier » la pâte.
A l’aide de vos mains, façonner des boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites chauffer 8 à 10 minutes à 165 degrés.

Verdict:
Bon, perso, mon chocolat n’a pas fait de stries, de rayures ou quoi que ce soit qui pourrait y ressembler.
Les cookies sont bons mais mous, les céréales absorbant la pâte.

Publicités