Brownie à l’avoine

Ingrédients:

– 50g de beurre
– 125g de chocolat pâtissier
– 2 oeufs
– 200g de sucre
– 130g d’avoine non cuit
– 1 cuillère à café de levure
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 75g de noix en morceaux

Recette:

Dans une casserole, faites fondre tout doucement le chocolat.
Hors du feu, rajoutez-y le beurre coupé en tous petits morceaux. Mettez de côté.
Dans un grand bol, ajoutez les œufs et le sucre puis mélangez-bien.
Combinez l’avoine, la levure, le sel, les noix et l’extrait de vanille et versez le tout dans la préparation.
Remuez-bien et finissez en rajoutant le mélange chocolat/beurre.
Versez le tout dans votre moule et enfournez 25 minutes à 165 degrés.

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