Brownie chocolat / amande

Ingrédients:

– 125g de poudre d’amande
– 75g de beurre fondu
– 200g de sucre
– 3 oeufs
– 125g de chocolat pâtissier fondu
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 40g de farine
– 1 cuillère à café de levure
– 1/2 cuillère à café de sel

29 avril

Recette:

Saupoudrez votre moule avec la poudre d’amande et mettez de côté.
Versez tous vos ingrédients dans un saladier et mélanger le tout à l’aide d’un mixeur électrique jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène et onctueux.
Versez la préparation dans votre moule et enfournez 35 minutes à 165 degrés.
C’est prêt 🙂

Verdict:

Super facile à faire, surtout avec les Loupiots 🙂
Très bon, moelleux à souhait.
A refaire !

 

Carrés aux amandes

Ingrédients:

– 150g de eurre
– 150g de beurre
– 1 œuf
– 1 paquet de pâte d’amande
– 1 cuillère à café d’extrait d’amande
– 200g de farine
– 50g d’amandes effilées

Recette:

Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le jaune d’œuf, l’extrait et la pâte d’amande ramollie et battez le tour au batteur électrique.
Versez la farine et re-mélangez bien.
Versez votre préparation dans le moule.
Battez le blanc d’œuf en neige et recouvrez-votre préparation. Saupoudrez ensuite d’amandes effilées.
Enfournez 35 minutes à 165 degrés.
Avant que le gâteau ne soit entièrement refroidie, coupez-le en petits carrés.