Cookies au beurre de cacahuète

Ingrédients:

– 75g de beurre de cacahuète
– 75g de beurre
– 100g de sucre
– 100g de cassonade
– 1 oeuf
– 150g de farine
– 1 cuillère à café de levure
– 1/4 cuillère à café de sel

Recette:

Battez votre beurre ramolli avec le beurre de cacahuète.
Ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu’à obtenir un mélange légèrement mousseux.
Ajoutez l’œuf et touillez bien.
Combinez la farine, la levure et le sel et versez le tout dans votre préparation.
Formez vos cookies et disposez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 10 à 12 minutes à 165 degrés.

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