Cookies à l’orange

Je repars sur ses CV vidéo que je trouve extra !

Ingrédients :

pour la pâte à cookies:

– 150g de beurre
– 200g de sucre
– 200g de cassonade
– 200g de farine
– 2 cuillères à café de levure
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café de cannelle moulue
– 160g d’avoine non cuite
– 140g de corn flakes

Recette 1:

Combinez le sucre et le beurre ramolli et battez le mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Combinez le reste des ingrédients et versez le tout dans votre préparation. Mélangez-bien.

Ingrédients suite:

– 1 œuf légèrement battu
– 3 cuillères à café de zeste d’orange
– 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de jus d’orange
– 75g de noix

Recette 2:

Combinez tous les ingrédients et incorporez le tout à la pâte obtenue avec les ingrédients précédents.
Façonnez vos cookies et disposez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 10 à 12 minutes à 165 degrés.

 

 

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